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如何做有别与河北辣椒酱厂家的辣酱?

发布时间:2019-11-25 16:14:00 来源:http://hebei.bhkjsp.com/news171128.html

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  河北辣椒酱厂家生产的辣酱各不相同,那是因为他们有着不同的配方,在人们平常吃饭的时候为大家带来不同的辣味,不少人喜欢吃辣酱,并对辣酱的制作产生了兴趣,尝过那么多辣椒酱厂家做的辣椒酱,想尝尝自己制作的。本文在这里就为大家带来一种制作辣椒酱的方法,以供想要自己动手做的朋友参考。

  一、材料的选用是很重要的,本方法需要用到干辣椒、蒜、姜、盐、白酒、冰糖,都是时常能够方便买到的。


  二、制作步骤:

  1、将辣椒洗净,晒干后去蒂,蒜、姜需要去皮,洗净后晾干。

  2、将辣椒、蒜和姜分别放入搅拌机或料理机将其打碎成颗粒状。

  3、将打碎的辣椒、姜与蒜搅拌混合在一起。

  4、加入盐、冰糖,搅拌均匀。

  5、将拌好的材料放入容器中加入少量白酒即可。

  以上做完就做好了,虽然不是辣椒酱厂家生产的,但是通过自己动手做出来的肯定别有一番风味。

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