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河北尖椒酱

河北尖椒酱

  河北尖椒酱非常受到人们的欢迎,现在很多的饭店菜品也以辣为主,辣椒可以促进人们的食欲,食物的颜色鲜艳,看着就让人流口水。其实河北辣椒酱自己在家也是可以制作的。快来看看制作的方法吧!

  首先就是选用优质的朝天椒,洗干净晾干之后,将辣椒搅碎,记得要放盐;将搅碎的辣椒放入一个干净的盆里,在通风处或者太阳下晾晒两天左右,等多余的水分差不多蒸发了,就可以放入油,搅拌均匀。

  尖椒酱在制作的时候,还需要大蒜、生姜,花生、花椒,可以根据自己的口味进行添加;放入辅材之后进行均匀的搅拌,把做好的辣椒酱放入事先准备好的坛子里,不要确保油淹住辣椒酱才可以。

  尖椒酱在存放时,要放置在阴凉干燥处,7天之后美美的辣椒酱就做好的。在使用的,一定要记得把盖子盖好,防止变质。

来源:http://hebei.bhkjsp.com/product167013.html
时间:2019-4-10 14:48:42