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河北蘸馍鲜椒酱

河北蘸馍鲜椒酱

  河北蘸馍鲜椒酱是人们受欢迎的佐料之一,鲜椒酱可以做成不同的口味,比如说香菇鲜椒酱,鸡肉鲜椒酱,牛肉鲜椒酱等,顾客可以根据自己的口味进行选择。

  比如香菇牛肉蘸馍鲜椒酱,可以说将香菇、牛肉、河北辣椒酱三者结合,既有香菇的鲜香,也有辣椒酱的口感,还有牛肉的嚼劲,想想就觉得是美味。不管是拌饭还是炒菜,味道都没有什么可挑剔的,让人垂涎欲滴。

  蘸馍鲜椒酱做法非常简单,食材也是家中常备的,只需要多买些辣椒就可以了。将新鲜的辣椒洗赶紧去蒂晾干,取适量的蒜洗净剁碎;将洗干净的辣椒放入冷锅中蒸15分钟就差不多了,然后将辣椒剁碎。

  辣椒晾凉以后剁碎,油锅放入适量的油,油7成热以后放入蒜和姜煸香,然后放入豆瓣酱,等待变颜色后放入辣椒,均匀翻炒,然后可以关火了,可以滴几滴酱油进行提色,晾凉以后就可以装入瓶子中,随吃随取。

来源:http://hebei.bhkjsp.com/product195154.html
时间:2019-5-30 17:13:05